10 à 12 abricots pour réaliser vos CRUMBLE aux

10 à 12 abricots pour réaliser vos CRUMBLE  aux ABRICOTS

Dans une poêle faire doré vos quartiers d'abricots, avec 3 c à soupe de sucre, 1 c à soupe de miel, 30g de beurre;

Pour le CRUMBLE, dans un cul de poule, 100g de farine tamisée, 60g de beurre très froid en dés, 50g de poudre d'amandes, 50g de sucre en poudre, émiéttez avec les doigts.

un peu de CRUMBLE que vous tassez avec le dos d'une cueillère au fond de vos empreintes MUFFINS de Guy Demarle, abricots, CRUMBLE, abricots.

four 180°c 30mn

Muffins à la myrtilles

Pain cuit dans la cocotte TW, génial !

Mes petits pains viennois

Pâtes à pizza que je congèle

Faite avec sauce tomate maison et tomates confites maison que je fais en été que je congèle et fromage de chèvre

Tartes au fromage blanc, pâte sablée faite maison (c'est meilleur)

600g de fromage blanc

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

20g de farine

4 jaunes d'œufs

puis, 4 blancs d'œufs en neige

four 170°c, 20 à 35 min selon vos empreintes.

Flan de légumes, petits pois, oignons, poivron rouge

Clafoutis aux pruneaux dans l'empreintes grands ronds

Flan de quinoa et épinards

Scones aux raisins

J'adore ces petits gâteaux avec un bon thé à la menthe.

Coulants au chocolat, cœur Mi_Cho_ko, servir ce gâteau tiède avec une glace à la vanille ou une crème Anglaise.

Mon beau sapin, 2 pâtes feuillées au pesto

Pets de nonne

250g d'eau

80g de beurre

1 pincée de sel

125g de farine

4 œufs

sucre

Bouchées au saumon fumé à l'aneth

Cake à la poire, roquefort, noix

Sablés à l'orange confite

250g farine

1 sachet de levure chimiqie

1 pincée de sel

100g sucre

100g d'corces d'orange confites (mixer)

2 œufs entiers

150g beurre fondu

dorez vos sablés avec un jaune d'œuf et un peu de lait

repos 30mn au frigo

four 180°c 10 mn

Les Krumchys

Ballotins au camembert et jambon de Bayonne

Mini Brus Burger

cette photo doit être avec les îls  flottantes, plus bas, blanc à la neige cuit dans le bol du robot I-COO'IN, géniallllllllllll

24 Ballotins au camembert

 empreintes petits fours, 3 carrés de pâte filo badigeonner de beurre fondu sur chaque côté

Garnissez vos empreintes de jambon de Bayonne hâché puis du camenbert

Battre 2 œufs avec un peu de crème liquide et du poivre

Four 170°c 15 à 20 mn

Sorbet à la framboise sur coque au chocolat

Super ! BON

Waterzooï de poulet

Si vous êtres dans le 33 ou le 17 je fais des démonstrations du COOK'IN et I-COOK'IN

Sorbet à la poires au COOK'IN

Gâteau renversé aux pommes

Le nouveau robot de chez Guy Demarle, le I-COOK'IN connecté à la WiFi, contactez moi si vous désirez une démo !! J'en fais que dans le 33 et le 17 en France

Mousse Bailey's sur son fondant de chocolat

Merveilles super facile et excellentes

Mélangez le tout

500 g de farine ( la mienne le type 65 )

100 gr de sucre

2 cuillères à soupe d 'huile tournesol

1 sachet de levure chimique

1 verre + une moité du verre de lait

3 œufs

le zeste d'une orange non traité

Pas la peine de la faire reposer !

Elle colle un peu, normal, ,y rajouter de la farine