DSC_0490De l'Angélique

DSC_0493Ma confiture de Framboises faite dans le COOK'IN, 200g de framboises surgélées, 100g de sucre à confiture, 10mn, 100°, vitesse 4DSC_0494Au batteur ou au COOK'IN, mélangez 150g de beurre souple ( j'ai mi le demi-sel ) 100g de sucre. Ajoutez 1 œuf entier, 2g de sel, 300g de farine délicatement,  2g de levure chimique et 30g d'Angélique coupée en petits morceaux, étalez votre pâte sur une silpat et  mettre la pâte au frais 1h. 

vos sablés doivent faire 4mm d'épaisseur.

Four chaud 160°c 12 mn

 

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